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Les légumes farcis
Un repas colorés qui plaira à toute la famille !
N'oubliez pas d'y ajouter un peu de riz pour compléter avec un féculent 😉
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Temps de préparation
20
min
Temps de cuisson
20
min
Type de plat
Plat principal
Portions
4
Ingrédients
4
tomates à farcir
2
poivrons
2
courgettes à farcir
350
grammes
de boeuf haché à 5% de matière grasse
1
Berlingot de Purée 100% tomates (210g)
1
cuillère à soupe
d'huile d'olive
herbes de Provences, sel, poivre et ail
Instructions
Faire chauffer votre poêle à feu moyen.
Évider les tomates et les courgettes.
Réserver l'extérieur des légumes.
Découper la chair des légumes en petits morceaux.
Faire revenir les morceaux avec la cuillère d'huile d'olive, puis ajouter la viande, la purée de tomate, les herbes, sel et poivre.
Et laisser mijoter quelques minutes.
Puis garnir les légumes évidés, et les passer au four pour 20minutes à 200°C.
C'est Prêt !
Keyword
légumesfarcis, platsalé, recetteéquilibrée