Tartiflette version saine
Une si délicieuse recette que l'on peut enfin se permettre ! 😍 C'est parti !
Ingrédients
- 12 petites pommes de terre
- 150 grammes d'allumettes de bacon
- 1/2 Reblochon (environ 50g/personne)
- 12 cuillères à soupe de crème fraîche liquide à 15% de matière grasse
- 1 oignon jaune (facultatif)
- sel et poivre
Instructions
- Cuire à la vapeur ou à l'eau les pommes de terre.
- Si on utilise l'oignon, le découper en lamelles et le faire revenir quelques minutes à la poêle.
- Découper en rondelles les pommes de terre cuites, puis ajouter les allumettes de bacon (et les oignons).
- Ensuite verser la crème fraîche, sel, poivre et mélanger la préparation.
- Découper le reblochon en lamelles épaisses et les disposer sur le dessus de manière uniforme.
- Et enfourner environ 20-20minutes à 210°C.C'est prêt !