Tartiflette version saine

Tartiflette version saine

Une si délicieuse recette que l'on peut enfin se permettre ! 😍
C'est parti !
Temps de préparation 40 min
Temps de cuisson 20 min
Type de plat Plat principal
Portions 4

Ingrédients
  

  • 12 petites pommes de terre
  • 150 grammes d'allumettes de bacon
  • 1/2 Reblochon (environ 50g/personne)
  • 12 cuillères à soupe de crème fraîche liquide à 15% de matière grasse
  • 1 oignon jaune (facultatif)
  • sel et poivre

Instructions
 

  • Cuire à la vapeur ou à l'eau les pommes de terre.
  • Si on utilise l'oignon, le découper en lamelles et le faire revenir quelques minutes à la poêle.
  • Découper en rondelles les pommes de terre cuites, puis ajouter les allumettes de bacon (et les oignons).
  • Ensuite verser la crème fraîche, sel, poivre et mélanger la préparation.
  • Découper le reblochon en lamelles épaisses et les disposer sur le dessus de manière uniforme.
  • Et enfourner environ 20-20minutes à 210°C.
    C'est prêt !
Keyword hiver, platsain, Tartiflette
Panier

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