Biscuits petit déjeuner sains et gourmands
Biscuits petit-déjeuner Sains et Gourmands
Marre des biscuits petit-déj pleins de sucre et qui ne tiennent pas au ventre ?!Cette recette est faites pour vous !
Ingrédients
- 80 grammes de flocons d'avoine
- 120 grammes de farine T110
- 60 grammes de sucre de coco
- 2 cuillères à soupe de graines de chia
- 1 oeuf
- 70 grammes de purée 100% noisettes
- 50 mL de lait demi-écrémé ou végétal
- 1 cuillère à café de vanille liquide
- 3 cuillères à soupe de pépites de chocolat noir
Instructions
- Mélanger tous les ingrédients secs : flocons d’avoine, farine, sucre de coco, graines de chia et une pincée de vanille en poudre.
- Puis ajouter l'œuf, la purée de noisettes, le lait et mélanger avec les doigts.
- On obtient une pâte un peu collante, il faut donc utiliser deux feuilles de papier cuisson pour l'étaler (une en dessous de la pâte et une au-dessus). La pâte doit faire environ 1/2 cm d’épaisseur.
- Une fois étalée, découper les formes souhaitées pour vos biscuits.
- Puis enfourner 15 minutes à 180°C.
- On laisse refroidir,et c'est prêt !