Risotto courgettes-poulet au curcuma et cumin
Risotto Courgettes-Poulet au curcuma et cumin
Plat onctueux et gourmand, pleins de saveurs ☀️
Ingrédients
- 2 blancs de poulet
- 2 courgettes
- 125 grammes de riz cru
- 6 cuillères à soupe de crème soja
- 1 cuillère à soupe de Maggi ou Sauce soja salée
- 1 cuillère à soupe d'huile
- cumin et curcuma
- sel et poivre
Instructions
- Faire cuire le riz.
- Découper les courgettes et le poulet en cubes.
- Et les faire revenir à l'huile d'olive, à feu moyen.
- Saler et poivrer, puis réduire le feu et couvrir.
- Ajouter le riz au mélange avec la crème soja, la sauce soja et les épices.C'est prêt !