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Muffins ultras moelleux Choco-Pomme sans matière grasse
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Temps de préparation
15
min
Temps de cuisson
30
min
Type de plat
Dessert, Goûter, Petit déjeuner
Portions
12
muffins
Ingrédients
250
grammes
de farine semi-complète T110
1
sachet
de levure
3
oeufs
80
mL
de sirop d'agave
1
compote de pomme sans sucre ajouté
2
pommes
180
mL
de lait demi-écrémé (ou végétal)
1
cuillère à café
de vaille liquide
3
poignées
de pépites de chocolat noir
Instructions
Préchauffer le four à 180°C.
Mélanger les ingrédients secs : farine et levure
Puis ajouter les oeufs, la compote, la vanille liquide, le sirop d'agave et délayer le tout, petit à petit, avec le lait.
Éplucher et découper les pommes en petits cubes, puis les ajouter à la préparation avec les pépites de chocolat.
Remplir les moules au 3/4 avec la préparation et enfourner pour environ 30minutes.
Et c'est prêt !
Keyword
goûter, muffins, muffinsains