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Muffins ultras moelleux Choco-Pomme sans matière grasse

Temps de préparation 15 min
Temps de cuisson 30 min
Type de plat Dessert, Goûter, Petit déjeuner
Portions 12 muffins

Ingrédients
  

  • 250 grammes de farine semi-complète T110
  • 1 sachet de levure
  • 3 oeufs
  • 1 compote de pomme sans sucre ajouté
  • 2 pommes
  • 180 mL de lait demi-écrémé (ou végétal)
  • 1 cuillère à café de vaille liquide
  • 3 poignées de pépites de chocolat noir

Instructions
 

  • Préchauffer le four à 180°C.
  • Mélanger les ingrédients secs : farine et levure
  • Puis ajouter les oeufs, la compote, la vanille liquide, le sirop d'agave et délayer le tout, petit à petit, avec le lait.
  • Éplucher et découper les pommes en petits cubes, puis les ajouter à la préparation avec les pépites de chocolat.
  • Remplir les moules au 3/4 avec la préparation et enfourner pour environ 30minutes.
  • Et c'est prêt !
Keyword goûter, muffins, muffinsains